Как это не банально, все упирается в цену.
Эко упаковка дороже пластика почти на порядок. Для недорогих продуктов ее использование увеличит цену на значимый процент.
Я надеюсь, что проблемы будут решаться через мировой опыт - раздельный сортировку мусора. Сам процесс переработки пластиков совсем ее сложен.
А почему не полиэтилен? Если продукт упакован за несколько часов до продажи - вероятность каких либо негативных влияний отсутствует.
Бумажная или тканевая упаковка будет стоить дороже. Продажа в сетках - как то не эстетично.